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已删除的短信在苹果设备上无法直接在短信应用中找到。但是，可以尝试以下几种方法来找回。
1、iTunes备份：如果之前有使用iTunes备份过设备，可以通过恢复备份来找回已删除的短信。
2、iCloud备份：如果使用iCloud备份过设备，可以登录iCloud官网，选择备份恢复来找回删除的短信。
3、第三方软件恢复：可以尝试使用第三方软件来恢复已删除的短信，可以在App Store中搜索“数据恢复”或类似关键词，有很多这样的软件可以尝试，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，因此在使用之前最好先了解相关评价和注意事项。
4、直接从SIM卡取回：如果短信之前保存在SIM卡中，可以将SIM卡取出并查看是否保存了短信记录。
需要注意的是，找回已删除的短信并不是一定能够成功，恢复的可能性取决于多种因素，如设备备份的频率、删除时间的长短等，为了避免重要信息的丢失，最好及时备份设备数据，以上方法仅供参考，如有疑问，建议咨询苹果官方客服以获得更专业的指导。